গাজরের হালুয়া তৈরির রেসিপি 

গাজরের হালুয়া তৈরির রেসিপি 

বাজারে এখন গাজর সহজলভ্য।গাজরের বৈজ্ঞানিক নাম Daucus carota।গাজরকে বলা হয় সুপার ফুড। গাজরের হালুয়া অনেকেরই পছন্দের খাবার। আর হালুয়া তৈরি করাও খুব সহজ।তাই আজ আমরা দেখাতে চলেছি, গাজরের হালুয়া তৈরির…
ক্ষীর পাটিসাপটা রেসিপি 

ক্ষীর পাটিসাপটা রেসিপি 

আমাদের দেশে শীত আসার সাথে সাথেই পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। শীতের সকাল মানেই পিঠাপুলি খাওয়ার এক ঐতিহ্য এখনো ধরে রেখেছে গ্রাম বাংলার মানুষ। পিঠা খেতে পছন্দ করে না এমন…
ইলিশ মাছ রান্নার রেসিপি

ইলিশ মাছ রান্নার রেসিপি

আমাদের বাঙ্গালীদের জাতীয় মাছ হলো ইলিশ মাছ। ইলিশ মাছের যেকোনো পদই আমাদের কাছে খুবই প্রিয় হয়ে থাকে। সঠিক রেসিপি জানা না থাকায়, অনেকেই ইলিশ মাছ রান্না করতে পারে না। তাই…
দই চিংড়ি রান্নার রেসিপি

দই চিংড়ি রান্নার রেসিপি

আমরা অনেকেই চিংড়ি মাছ খেতে পছন্দ করি।চিংড়ি মাছ দিয়ে মজার মজার সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায় । আপনি কি কখনো দই চিংড়ি রান্না করেছেন? আজ আমরা দেখাতে চলেছি দই চিংড়ি…
ডিম দিয়ে নুডুলস রেসিপি

সেরা স্বাদে ডিম দিয়ে নুডুলস রেসিপি

নুডুলস খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি। ছোট কিংবা বড় সবার কাছে নুডুলস প্রিয়। নুডুলস রান্নার জন্য অনেক পদ্ধতি রয়েছে। তবে সব থেকে যে পদ্ধতিটি ব্যবহার করা হয় তা হলো ডিম দিয়ে…
ফুলকপির পাকোড়া তৈরির রেসিপি 

ফুলকপির পাকোড়া তৈরির রেসিপি 

যারা সবজি খেতে পছন্দ করে তাদের কাছে ফুলকপি খুবই প্রিয়। ফুলকপি পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। শীতকালীন সবজির তালিকায় উপরেই থাকে ফুলকপির নাম।ফুলকপি দিয়ে তৈরি করা হয়ে…
চিংড়ির সাসলিক তৈরির রেসিপি

চিংড়ির সাসলিক তৈরির রেসিপি

চিংড়ি মাছ আমাদের অনেকেরই পছন্দের। চিংড়ি মাছ দিয়ে আমরা নিত্যদিন নানান ধরনের রেসিপি তৈরি করে থাকি। চিংড়ি মাছের সাসলিক খেতে অনেক মজার হয়ে থাকে।তাই আজ আমরা দেখাতে চলেছি, চিংড়ির সাসলিক…
ফুলকো লুচি তৈরির রেসিপি

ফুলকো লুচি তৈরির রেসিপি

বাড়িতে যেকোনো উৎসব হলে লুচি মাংস থাকা চাই।তবে অনেকেই ঝামেলা মনে করে লুচি বানাতে চান না। তাই আজ আমরা দেখাতে চলেছি ফুলকো লুচি তৈরির রেসিপি। আজকের রেসিপি দেখে খুব অল্প…
মসুর ডালের বড়া তৈরির রেসিপি

মসুর ডালের বড়া তৈরির রেসিপি

চলে এসেছে রমজান মাস, রমজান মাসের প্রতিদিনের ইফতারে পেঁয়াজু, বেগুনি, আলুর বড়া ইত্যাদি রাখতেই হয়। তবে আমরা অনেকেই জামেলা মনে করে বাড়িতে এসব তৈরি করতে চাই না।আজ দেখাতে চলেছি মসুর…
ডালের কাটলেট তৈরির রেসিপি

ডালের কাটলেট তৈরির রেসিপি

কমবেশি আমাদের সকলের কাছে কাটলেট বেশ জনপ্রিয়। সাধারণত আমরা মাংস বা মাছের কাটলেট খেয়ে থাকি। তবে আপনি চাইলে ডাল দিয়েও তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু কাটলেট। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি…