খিচুড়ি

খিচুড়ি খেতে কে না পছন্দ করে। রাত হোক বা দিন খিচুড়ি না হলে বাঙালির তৃপ্তি হয় না। আমরা বাঙালিরা খিচুড়ি পাগল মানুষ, একটা ছুতা পেলেই আমরা খিচুড়ি রান্না করে ফেলি।…

যেকোনো উৎসব বা অনুষ্ঠানে শাহী স্বাদের খাবার রান্না করা হয়।খাবারের শাহী স্বাদ মানে, রাজকীয় আমেজ।আমরা প্রতিদিনের খাবার তালিকায় শাহী রোস্ট, শাহী পোলাও, শাহী কোরমা ইত্যাদি কত রকমেরই খাবার রেখে থাকি।…