recipe

শীত আসতেই পাওয়া যায় হরেক রকমের সবজি। এসব সবজির মাঝে অন্যতম হলো টমেটো। সুন্দর এই সবজি ব্যবহার করা হয় সালাদ, সস বা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য।তবে আজ আমরা দেখাতে চলেছি,…

শীত আসলেই পিঠা পুলি তৈরির ধুম পড়ে যায়। রসালো পিঠা খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। শীতের সব পিঠার মধ্যে দুধ পুলি পিঠা   বেশ জনপ্রিয়। ভেতরে খেজুর…

মাছের জগতের অন্যতম সুস্বাদু মাছ, রুই মাছ। রুই মাছের যেকোনো রেসিপি হয়ে থাকে বেশ সুস্বাদু।স্বাদ হওয়ার পাশাপাশি রুই মাছের উপকারিতা ও রয়েছে বেশ।প্রতিদিন একই পদ্ধতিতে রান্না করলে, রুই মাছের প্রতি…

ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ। ইলিশ মাছ তৈরি যেকোনো খাবারই জিভে জল এনে দেয়। ইলিশ মাছ ভাজি বা ইলিশ মাছ রান্না তো সবাই খেয়েছেন। তবে কখনো ইলিশ মাছের পাতুরি খাওয়া হয়েছে…

রূপচাঁদা মাছ অনেকেই পছন্দ করে থাকে।রুপচাঁদা মাছের অনেক রেসিপি রয়েছে।সঠিক রেসিপি জেনে রুপচাঁদা মাছ রান্না করলে, তার স্বাদ হয় অনন্য। আজ আমরা দেখাতে চলেছি রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা রেসিপি। মজাদার রেসিপি টি…

শীত আসতেই বাজারে বসে সবজির বেলা। সেসব সবজির মাঝে অন্যতম টমেটো। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে আমরা টমেটো ব্যবহার করে থাকি। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে নয় মজাদার সস তৈরি করতেও ব্যবহার করা…

উৎসব কিংবা বাড়ির যে কোন আয়োজনে মুরগির রোস্ট না হলে চলেই না। কিন্তু আমাদের সঠিক রেসিপি জানা না থাকায়,মুরগির রোস্ট রান্না করতে পারিনা। তাই আজ আমরা আপনাদের দেখাতে চলেছে মুরগির…

ডিম খেতে আমরা অনেকেই ভালোবাসি। ডিম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা রকম রেসিপি। ডিম দিয়ে তৈরি করা যায় নোনতা,মিষ্টি বা ঝাল বিভিন্ন স্বাদের খাবার। প্রতিদিনের খাবারে ডিম সেদ্ধ, ডিম ভাজা,…