কাচ্চি বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি

কাচ্চি বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি

কাচ্চি বিরিয়ানি (kacchi biriyani) নামটা শুনলেই যে কারো জিভে জল চলে আসে।কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপিটি প্রস্তুত করা কিছুটা কঠিন। ঠিকঠাক মতো কাচ্চি বিরিয়ানি মসলা ব্যবহার করা না হলে, বিরিয়ানিতে স্বাদ আসেনা।…
লইট্টা শুটকি ভুনা রেসিপি

লইট্টা শুটকি ভুনা রেসিপি

অনেক মানুষ রয়েছে, যাদের শুটকির নাম শুনতেই জিভে জল চলে আসে। তবে তা যদি হয় লইট্টা শুটকি তাহলে তো কথাই নেই।লইট্টা শুটকি ভুনা করলে যে স্বাদ হয়, বারবার শুধু খেতে…
বুন্দিয়া তৈরির সহজ রেসিপি

বুন্দিয়া তৈরির সহজ রেসিপি

মিষ্টি খাবার যারা পছন্দ করে তাদের কাছে বুন্দিয়া খুবই প্রিয় একটি নাম।সুস্বাদু এই মিষ্টি খাবার সাধারণত আমরা বাইরে থেকে কিনে আনি। বাইরে থেকে কিনে আনা খোলাখাবার আমাদের জন্য সাধারণত স্বাস্থ্যকর…
রুই মাছের ঝোল রেসিপি

রুই মাছের ঝোল রেসিপি

মাছ আমাদের নিত্যদিনের খাবার। প্রতিদিনের খাবার তালিকায় মাছ থাকতেই হবে। কমবেশি সব মাছ খাওয়া হলেও, রুই মাছ মানুষের কাছে একটু বেশি প্রিয়। রুই মাছের ভাজা থেকে শুরু করে তরকারি, যেভাবে…
টমেটো ভাজি তৈরির রেসিপি

টমেটো ভাজি তৈরির রেসিপি

শীত আসতেই পাওয়া যায় হরেক রকমের সবজি। এসব সবজির মাঝে অন্যতম হলো টমেটো। সুন্দর এই সবজি ব্যবহার করা হয় সালাদ, সস বা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য।তবে আজ আমরা দেখাতে চলেছি,…
গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি রেসিপি

গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি রেসিপি

ভুনা খিচুড়ি খেতে কার না ভালো লাগে। সেটা যদি হয় গরুর মাংসের তাহলে তো কথাই নেই!পরিবারের জন্য বা মেহমানদের আপ্যায়নে বীফ ভুনা খিচুড়ি হতে পারে স্পেশাল রেসিপি। তাই আজ আমরা…
ব্রয়লার মুরগি রান্নার রেসিপি

ব্রয়লার মুরগি রান্নার রেসিপি

আমাদের যেকোনো উৎসব কিংবা অনুষ্ঠানে ব্রয়লার মুরগির রেসিপি থাকবেই। মাংসের মধ্যে মুরগির মাংস সবচাইতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যসম্মত। আমরা নিয়মিতই মুরগির মাংস খেয়ে থাকি। তাই আজ আমরা ব্রয়লার মুরগি রান্নার রেসিপি…
দুধ পুলি পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

দুধ পুলি পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

শীত আসলেই পিঠা পুলি তৈরির ধুম পড়ে যায়। রসালো পিঠা খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। শীতের সব পিঠার মধ্যে দুধ পুলি পিঠা   বেশ জনপ্রিয়। ভেতরে খেজুর…
তাওয়া পোলাও তৈরির রেসিপি

তাওয়া পোলাও তৈরির রেসিপি

ভারতীয় স্টিট ফুডের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় তাওয়া পোলাও।বড় একটি তাওয়ার উপর রান্না করা হয় বলে, এই পোলাওকে বলা হয় তাওয়া পোলাও। আমাদের দেশেও অনেক রেস্টুরেন্টে তাওয়া পোলাও পাওয়া যায়।রেসিপি জানা থাকলে…
চিকেন সাসলিক

চিকেন সাসলিক

সাসলিক আমার খুবই প্রিয় একটি খাবার। সাসলিক খাওয়া যায় খিচুড়ি, নান রুটি, পরোটা ইত্যাদির সঙ্গে।নানা পদের সবজি আর মাংস কাটিতে গেথে তৈরি করা হয় সাসলিক। অনেকে সস দিয়ে সাসলিক খেতেও…