রেসিপি

‎বিভিন্ন পদের আচার কম বেশি সবাই খেয়ে থাকেন। যেমন:- বড়ই আচার, জলপাই আচার, আমের আচার ইত্যাদি। তবে কখনো গরুর মাংসের আচার খেয়েছেন কি? চাইলে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন গরুর…

‎ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক সুস্বাদু রেসিপি। তার মধ্যে অন্যতম ‎ইলিশ মাছের ঝোল রেসিপি ( Ilish Macher Jhol Recipe) ।তা যদি হয় কুমড়ো দিয়ে, তাহলে তো কথাই নেই।…

‎আমাদের প্রতিদিনের খাবার তালিকায় বিস্কুট তো থাকেই।চায়ের আড্ডায় বিস্কুট, অতিথি এলে চায়ের সঙ্গে বিস্কুট সব জায়গাতেই পাবেন।সাধারণত এসব বিস্কুট আমাদের কিনে খাওয়াটাই বেশি হয়। তাই আমরা দেখাতে চলেছি ‎বিস্কুট তৈরির…

‎চিকেন নাগেটস ছোট-বড় সবার কাছে পছন্দের একটি খাবার। চিকেন ফ্রাই এর মতো চিকেন নাগেটস রেসিপি ( chicken nuggets recipe)ও জনপ্রিয় একটি ফাস্টফুড। তাই আজ আমার দেখাতে চলেছি, ‎চিকেন নাগেটস রেসিপি…

চিকেন খেতে কম বেশি আমরা সবাই পছন্দ করি। মুরগি দিয়ে অনেক ধরনের মজার খাবার তৈরি করা যায়। তার মাঝে চিকেন টিকিয়া অন্যতম। তাই আজ আমরা দেখাতে চলেছি চিকেন টিকিয়া তৈরির…

পায়েসের স্বাদ ও গন্ধে মুগ্ধ সব বাঙালি।বাঙালিদের যে কোন উৎসব কিংবা অনুষ্ঠানে পায়েস ছাড়া যেন চলে না। বিকেলের নাস্তায় কিংবা খাবারের শেষে মিষ্টিমুখ করতে পায়েসের জুড়ি নেই। সবার প্রিয় এই…

শীত আসলেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা পায়েশ খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। গ্রামের পাশাপাশি শহরেও বিভিন্ন পিঠাপুলির মেলা দেখা যায়। এইসময়ের একটি মজাদার খাবার হচ্ছে পোয়া পিঠা। আজ আমরা তাই দেখাতে…