ঝুরা মাংস

কুরবানি ঈদ মানেই হাড়ি ভর্তি মাংস। সেই মাংসে তৈরি করা হয় মজাদার সব রেসিপি। মাংস প্রতিদিন জ্বাল দিতে দিতে তৈরি হয় ঝুরা মাংস (jhura mangsho)। তবে এখন ফ্রিজে থাকায় মাংস…