সুজির লুচি রেসিপি

সুজির লুচি রেসিপি

দুপুরের রোদে গরম গরম ফুলকো লুচি খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটি বা উৎসবের দিন মানেই ফুলকো লুচি আর আলুর দম বা মাংস। আবার পূজার মতো উৎসবে খাবারের আয়োজনে লুচি তো থাকবেই।…
নান রুটি

নান রুটি

নান খেতে আমরা কম বেশি সবাই পছন্দ করি। বিশেষ করে বিভিন্ন ধরনের কাবাব এর সাথে নান রুটি (Naan Roti Recipe) খেতে জমে বেশ। সাধারণত আমরা হোটেল বা রেস্টুরেন্ট থেকে নান…
অরেঞ্জ বরফি রেসিপি

অরেঞ্জ বরফি রেসিপি

অনেক রকম বরফি তৈরি করে খেয়েছেন নিশ্চয়ই। কাজু বরফি, সুজির বরফি বা নারকেলের বরফি ইত্যাদি আমরা কম বেশি সবাই খাই।তবে কখনো অরেঞ্জ বরফি (Orange Barfi) ট্রাই করে দেখেছেন কি? কমলা…
আলুর চিপস তৈরির রেসিপি

আলুর চিপস তৈরির রেসিপি

আলুর চিপস (Potato Chips) খেতে কে না ভালোবাসে। ছোট বড় সবাই পটেটো চিপস খুব পছন্দ করে। বাইরের দোকান থেকে আমরা সব সময় চিপস কিনে খেয়ে থাকি! বাজার থেকে যে আলুর…
চিকেন টিকিয়া তৈরির রেসিপি 

চিকেন টিকিয়া তৈরির রেসিপি 

চিকেন খেতে কম বেশি আমরা সবাই পছন্দ করি। মুরগি দিয়ে অনেক ধরনের মজার খাবার তৈরি করা যায়। তার মাঝে চিকেন টিকিয়া অন্যতম। তাই আজ আমরা দেখাতে চলেছি চিকেন টিকিয়া তৈরির…
চিকেন নুডুলস তৈরির রেসিপি

চিকেন নুডুলস তৈরির রেসিপি

পৃথিবী জুড়ে নুডুলস বেশি জনপ্রিয়। বাচ্চা থেকে বড় কম বেশি সবাই পছন্দ করে। তবুও অনেকেই রান্না করতে পারে না। আমরা একেক জন একেক ভাবে এবং বিভিন্ন পদ্ধতিতে নুডুলস তৈরি করি।…
শাহী হালিম রেসিপি

শাহী হালিম রেসিপি

বাংলাদেশের জনপ্রিয় খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম হালিম। বিশেষ করে রমজান মাসে ইফতারের আয়োজনে অন্যতম আইটেম হচ্ছে শাহী হালিম রেসিপি। আমরা সাধারণত বাজার থেকে হালিম কিনে আনি। তবে বাজারে তৈরি হালিম…
নলেন গুড়ের পায়েস তৈরির সহজ রেসিপি

নলেন গুড়ের পায়েস তৈরির সহজ রেসিপি

পায়েসের স্বাদ ও গন্ধে মুগ্ধ সব বাঙালি।বাঙালিদের যে কোন উৎসব কিংবা অনুষ্ঠানে পায়েস ছাড়া যেন চলে না। বিকেলের নাস্তায় কিংবা খাবারের শেষে মিষ্টিমুখ করতে পায়েসের জুড়ি নেই। সবার প্রিয় এই…
পোয়া পিঠা রেসিপি

পোয়া পিঠা রেসিপি

শীত আসলেই বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা পায়েশ খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। গ্রামের পাশাপাশি শহরেও বিভিন্ন পিঠাপুলির মেলা দেখা যায়। এইসময়ের একটি মজাদার খাবার হচ্ছে পোয়া পিঠা। আজ আমরা তাই দেখাতে…
হায়দ্রাবাদি চিকেন কারি রেসিপি

হায়দ্রাবাদি চিকেন কারি রেসিপি

শুক্রবার মানে সাপ্তাহিক ছুটি আর একটু স্পেশাল কিছু খাওয়া দাওয়া। বাঙ্গালীদের ক্ষেত্রে শুক্রবার মানেই যেন বাড়ি বাড়ি থেকে মাংস (chicken) রান্নার গন্ধ বেরিয়ে আসে। একই ধরনের রান্না থেকে বেরিয়ে এসে…