ponamas.com

বুটের ডাল ( vuter dal) আমাদের অনেকের কাছেই খুব পছন্দের। বাড়িতে প্রায়ই বুটের ডালের রেসিপি তৈরি করা হয়। বুটের ডাল যেমন সুস্বাদু হয়ে থাকে, তেমনি বুটের ডালের উপকারিতা রয়েছে অনেক।বুট…

মটরশুটি একটি পুষ্টিকর খাবার। মটরশুঁটি আমাদের পেট পরিষ্কার ও কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে বেশ সাহায্য করে। মটরশুঁটি দিয়ে মজার মজার বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করা হয়ে থাকে। আজকের রেসিপিতে শুধু মটরশুটি নয় সাথে…

বাসায় পাউরুটি আর চিকেন থাকলে বানিয়ে নিতে পারেন মজার এক রেসিপি। রেসিপিটার নাম হচ্ছে চিকেন ব্রেড বল রেসিপি। বিকেলের নাস্তায় রাখতে পারেন মজার এই রেসিপিটি। চিকেন ব্রেড বল বানানো যেমন…

চিপস খেতে পছন্দ করে না এমন বাচ্চা খুঁজে পাওয়া মুশকিল। বাজার থেকে আমরা প্রায়ই রুচি চিপস ,আলুর চিপস, বোম্বে চিপস ইত্যাদি কিনে খেয়ে থাকি। তবে কখনো ভেবে দেখেছেন কি? বাইরে…

পটল গরমকালের খুব সহজলভ্য একটি সবজি। পটল দিয়ে অনেক ধরনের রেসিপি তৈরি করা হয়। যেমন পটল ভাজা, আলু পটলের ঝোল, পটল দুই, পটল চিংড়ি, ইত্যাদি মজার মজার খাবার। আজ আপনাদের…

ভাত কিংবা রুটি যেকোনো কিছু দিয়ে মিষ্টি কুমড়া খেতে ভালই লাগে। মিষ্টি কুমড়াতে রয়েছে ভিটামিন ই, ভিটামিন সি ও আয়রন সহ বিভিন্ন পুষ্টি গুনাগুন। মিষ্টি কুমড়ার ভর্তা, ভাজি কিংবা ঝোল…

ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ। সুস্বাদু মাছ হিসেবে ইলিশ মাছ অন্যতম।ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি যে কোনো রেসিপি খেতে দারুণ লাগে।তাই আজ আমরা দেখাতে ইলিশ মাছের মজাদার লেবু ইলিশ রান্নার রেসিপি নিয়ে।বাড়িতে…

কুমড়া দিয়ে অনেক বাঙালি পদ রান্না হয়। কুমড়ার তরকারি বা ভাজি তো খাওয়াই হয়। তবে আজ আমরা দেখাতে চলেছি কুমড়ার ভিন্ন এক রেসিপি। তাহলো মাংস কুমড়ার বড়া। এটি বানাতে যেমন…

কমবেশি আমাদের সকলের কাছে কাটলেট বেশ জনপ্রিয়। সাধারণত আমরা মাংস বা মাছের কাটলেট খেয়ে থাকি। তবে আপনি চাইলে ডাল দিয়েও তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু কাটলেট। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি…

সবজি হিসেবে গাজর আমাদের সবারই প্রিয়। তবে এই গাজর দিয়ে তৈরি করা যায় চমৎকার সব খাবার। গাজর দিয়ে তো অনেক রেসিপি দেখেছেন যেমন গাজরের পায়েস,গাজরের হালুয়া ইত্যাদি। তবে কখনো গাজরের…