চিকেন মাসালা ফ্রাই খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি। চিকেন খেতে পছন্দ করে এমন যে কারো কাছেই পছন্দের একটি খাবার হলো চিকেন মাসালা ফ্রাই। আজ আমরা দেখাতে চলেছি, চিকেন মাসালা ফ্রাই তৈরির…
আমাদের বলা হয় মাছে ভাতে বাঙালি। তাই মাছ ছাড়া আমাদের একবেলাও চলে না।তবে আজ আমরা কোনো বড় মাছের রেসিপি দেখাবো না। আজ আমরা দেখাতে চলেছি ছোট মাছের রেসিপি । ছোট…
মিষ্টি খাবার যারা পছন্দ করে তাদের কাছে বুন্দিয়া খুবই প্রিয় একটি নাম।সুস্বাদু এই মিষ্টি খাবার সাধারণত আমরা বাইরে থেকে কিনে আনি। বাইরে থেকে কিনে আনা খোলাখাবার আমাদের জন্য সাধারণত স্বাস্থ্যকর…
মাছ আমাদের নিত্যদিনের খাবার। প্রতিদিনের খাবার তালিকায় মাছ থাকতেই হবে। কমবেশি সব মাছ খাওয়া হলেও, রুই মাছ মানুষের কাছে একটু বেশি প্রিয়। রুই মাছের ভাজা থেকে শুরু করে তরকারি, যেভাবে…
প্রায় প্রতিদিনই আমরা মুরগির মাংসের নানা রকম পদ খেয়ে থাকি।মুরগির মাংসের সুস্বাদু পদ গুলোর মধ্যে অন্যতম হলো শাহী চিকেন রেজালা। রেজালা মানেই সাদা গ্রেভিতে নরম তুলতুলে মাংস। রেজালার যেমন সুগন্ধ…
শীত আসতেই পাওয়া যায় হরেক রকমের সবজি। এসব সবজির মাঝে অন্যতম হলো টমেটো। সুন্দর এই সবজি ব্যবহার করা হয় সালাদ, সস বা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য।তবে আজ আমরা দেখাতে চলেছি,…
ভুনা খিচুড়ি খেতে কার না ভালো লাগে। সেটা যদি হয় গরুর মাংসের তাহলে তো কথাই নেই!পরিবারের জন্য বা মেহমানদের আপ্যায়নে বীফ ভুনা খিচুড়ি হতে পারে স্পেশাল রেসিপি। তাই আজ আমরা…
আমাদের যেকোনো উৎসব কিংবা অনুষ্ঠানে ব্রয়লার মুরগির রেসিপি থাকবেই। মাংসের মধ্যে মুরগির মাংস সবচাইতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যসম্মত। আমরা নিয়মিতই মুরগির মাংস খেয়ে থাকি। তাই আজ আমরা ব্রয়লার মুরগি রান্নার রেসিপি…
শীত আসলেই পিঠা পুলি তৈরির ধুম পড়ে যায়। রসালো পিঠা খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। শীতের সব পিঠার মধ্যে দুধ পুলি পিঠা বেশ জনপ্রিয়। ভেতরে খেজুর…
ভারতীয় স্টিট ফুডের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় তাওয়া পোলাও।বড় একটি তাওয়ার উপর রান্না করা হয় বলে, এই পোলাওকে বলা হয় তাওয়া পোলাও। আমাদের দেশেও অনেক রেস্টুরেন্টে তাওয়া পোলাও পাওয়া যায়।রেসিপি জানা থাকলে…