ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক সুস্বাদু রেসিপি। তার মধ্যে অন্যতম ইলিশ মাছের ঝোল রেসিপি ( Ilish Macher Jhol Recipe) ।তা যদি হয় কুমড়ো দিয়ে, তাহলে তো কথাই নেই।…
চিকেন সসেজ কম বেশি আমরা সবাই পছন্দ করি। চাওমিন,নুডুলস কিংবা পিজ্জার সাথে সসেজ না হলে যেন চলেই না! বেশিরভাগ সময়ই আমরা ফাস্টফুডের দোকান থেকে চিকেন সসেজ কিনে খাই। বাইরে থেকে…
কুরবানি ঈদ মানেই হাড়ি ভর্তি মাংস। সেই মাংসে তৈরি করা হয় মজাদার সব রেসিপি। মাংস প্রতিদিন জ্বাল দিতে দিতে তৈরি হয় ঝুরা মাংস (jhura mangsho)। তবে এখন ফ্রিজে থাকায় মাংস…
আমাদের প্রতিদিনের খাবার তালিকায় বিস্কুট তো থাকেই।চায়ের আড্ডায় বিস্কুট, অতিথি এলে চায়ের সঙ্গে বিস্কুট সব জায়গাতেই পাবেন।সাধারণত এসব বিস্কুট আমাদের কিনে খাওয়াটাই বেশি হয়। তাই আমরা দেখাতে চলেছি বিস্কুট তৈরির…
শীতের সকাল বা সন্ধ্যায় গরম গরম স্যুপ খাওয়ার মজাই আলাদা! আর তা যদি হয় টমেটো স্যুপ ( Tomato soup) তাহলে তো কথাই নেই। টমেটো স্যুপ খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টি…
চিকেন নাগেটস ছোট-বড় সবার কাছে পছন্দের একটি খাবার। চিকেন ফ্রাই এর মতো চিকেন নাগেটস রেসিপি ( chicken nuggets recipe)ও জনপ্রিয় একটি ফাস্টফুড। তাই আজ আমার দেখাতে চলেছি, চিকেন নাগেটস রেসিপি…
মুরগি নিয়ে তো অনেক রেসিপি দেখেছেন। একই রেসিপি বারবার খেতে কার ভালো লাগে বলেন। স্বাদটাকে ভিন্ন করতে তাই আজ দেখাবো এক ভিন্ন মুরগির রেসিপি। মুগ ডাল দিয়ে মুরগির মাংস ভুনা…
কক্সবাজার ও চট্টগ্রাম এলাকার জনপ্রিয় খাবার বালাচাও। চিংড়ি বালাচাও মূলত একটি বার্মিজ খাবার। চিংড়ি শুটকি দিয়ে তৈরি করা এই রেসিপিটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই মজাদার। মিয়ানমার ও থাইল্যান্ডের জনপ্রিয়…
দুপুরের রোদে গরম গরম ফুলকো লুচি খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটি বা উৎসবের দিন মানেই ফুলকো লুচি আর আলুর দম বা মাংস। আবার পূজার মতো উৎসবে খাবারের আয়োজনে লুচি তো থাকবেই।…
নান খেতে আমরা কম বেশি সবাই পছন্দ করি। বিশেষ করে বিভিন্ন ধরনের কাবাব এর সাথে নান রুটি (Naan Roti Recipe) খেতে জমে বেশ। সাধারণত আমরা হোটেল বা রেস্টুরেন্ট থেকে নান…