রেসিপি

জনপ্রিয় একটি মিষ্টান্ন হলো রসমালাই। দুধ মালাইয়ে ডুবানো ছোট ছোট তুলতুলে স্পঞ্জ যা রসমালাই নামে পরিচিত। আজ আমরা রসমালাই বানানোর …

বিস্তারিত পড়ুন

রমজানের প্রচন্ড গরমে প্রশান্তির জন্য ইফতারে রাখতে পারেন এক গ্লাস ঠান্ডা মাঠা। মাঠা দেখতে অনেকটা ঘোলের মতো। গরমে সতেজ অনুভূতি …

বিস্তারিত পড়ুন

চলে এসেছে মাহে রমজান। ইফতারে বেগুনি ও আলুর চপ ছাড়া একেবারেই জমে না। সাধারণত আমরা বাইরে থেকে বেগুনি ও আলুর …

বিস্তারিত পড়ুন

চট্টগ্রামের বিখ্যাত ও সুস্বাদু পানীয় হলো বোরহানি। সাধারণত ভারী খাবারের পর বা দিনের ক্লান্তি দূর করতে বোরহানি খাওয়া হয়। তবে …

বিস্তারিত পড়ুন

নুডুলস একটি জনপ্রিয় খাবার। আমরা প্রায়ই নুডুলস খেয়ে থাকি। তবে আমরা অনেকেই নুডুলস কি দিয়ে তৈরি সে সম্পর্কে জানিনা। নুডুলস …

বিস্তারিত পড়ুন

আমাদের আজকের আয়োজন তেঁতুলের সস রেসিপি। চটপটি, ফুচকা, ভেলপুরি, দই বড়া ইত্যাদি খাবারের সঙ্গে তেঁতুলের সস না হলে চলেই না! …

বিস্তারিত পড়ুন

রোজার দিনে ছোট বড় সবারই খুব প্রিয় রুহ আফজা শরবত। সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারের টেবিলে রুহ আফজা রাখতেই হবে। …

বিস্তারিত পড়ুন

হালিম খেতে আমরা কমবেশি সবাই পছন্দ করি। আর রমজান মাসে হালিম টা একটু বেশিই খাওয়া হয়। এক বাটি হালিম সারাদিনের …

বিস্তারিত পড়ুন

চাট মসলার গুঁড়া একটি টক-ঝাল স্বাদের মিশ্রণ, যা গুঁড়া ও আস্ত বিভিন্ন মসলার মিশ্রণ দিয়ে তৈরি। চাট মসলা যেকোনো রান্নার …

বিস্তারিত পড়ুন