Posts by 3rasel7

উৎসব কিংবা যেকোনো অনুষ্ঠানেই বাড়িতে ভালো-মন্দ খাবার রান্না করা হয়। মাটন দিয়ে কত ধরনের রেসিপি তো ট্রাই করা হয়। আজ আমরা দেখাতে চলেছি, মাটন তাওয়া ফ্রাই রান্নার রেসিপি।রান্নায় একটু ভিন্নতা…

আমাদের বাঙ্গালীদের জাতীয় মাছ হলো ইলিশ মাছ। ইলিশ মাছের যেকোনো পদই আমাদের কাছে খুবই প্রিয় হয়ে থাকে। সঠিক রেসিপি জানা না থাকায়, অনেকেই ইলিশ মাছ রান্না করতে পারে না। তাই…

আমরা অনেকেই চিংড়ি মাছ খেতে পছন্দ করি।চিংড়ি মাছ দিয়ে মজার মজার সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায় । আপনি কি কখনো দই চিংড়ি রান্না করেছেন? আজ আমরা দেখাতে চলেছি দই চিংড়ি…

তেতো স্বাদের জন্য আমরা অনেকেই করলা খেতে চাই না। কিন্তু করলা পুষ্টিগুনে ভরপুর। করলা দিয়ে ডাল রান্না করলে কেমন হয়, বলুন তো?আজ আমরা দেখাতে চলেছি করলা ডাল রেসিপি। জিরা ফোঁড়নে…

বাড়ির উৎসব কিংবা অনুষ্ঠানে পোলাও না হলে চলেই না।আমরা অনেকেই পোলাও রান্নার রেসিপি জানিনা। প্রতিদিনই সাদা ভাত কি মুখে রোচে! কখনো কখনো ফ্রাইড রাইস পোলাও বা বিরিয়ানি হলে জমে দারুন।…

কুল বা বরই আমরা কম বেশি সবাই পছন্দ করি।কুলের বৈজ্ঞানিক নাম Ziziphus ziziphus।পাঁকা কাঁচা সব ধরনের বরই অত্যন্ত সুস্বাদু। আমরা অনেকে ভাতের সাথে চাটনি খেতে পছন্দ করি।আজ দেখাতে চলেছি টোপা…

বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে আমরা প্রায়ই মোরগ পোলাও খেয়ে থাকি।তবে আমরা অনেকেই মোরগ পোলাও রান্নার রেসিপি জানি না। বাড়ির যেকোনো অনুষ্ঠানে শাহী মোরগ পোলাও রেসিপি হতে পারে অনন্য। তাই আজ আমরা নিয়ে…