শীতের সকাল বা সন্ধ্যায় গরম গরম স্যুপ খাওয়ার মজাই আলাদা! আর তা যদি হয় টমেটো স্যুপ ( Tomato soup) তাহলে তো কথাই নেই। টমেটো স্যুপ খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টি…
চিকেন নাগেটস ছোট-বড় সবার কাছে পছন্দের একটি খাবার। চিকেন ফ্রাই এর মতো চিকেন নাগেটস রেসিপি ( chicken nuggets recipe)ও জনপ্রিয় একটি ফাস্টফুড। তাই আজ আমার দেখাতে চলেছি, চিকেন নাগেটস রেসিপি…
মুরগি নিয়ে তো অনেক রেসিপি দেখেছেন। একই রেসিপি বারবার খেতে কার ভালো লাগে বলেন। স্বাদটাকে ভিন্ন করতে তাই আজ দেখাবো এক ভিন্ন মুরগির রেসিপি। মুগ ডাল দিয়ে মুরগির মাংস ভুনা…
কক্সবাজার ও চট্টগ্রাম এলাকার জনপ্রিয় খাবার বালাচাও। চিংড়ি বালাচাও মূলত একটি বার্মিজ খাবার। চিংড়ি শুটকি দিয়ে তৈরি করা এই রেসিপিটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই মজাদার। মিয়ানমার ও থাইল্যান্ডের জনপ্রিয়…
দুপুরের রোদে গরম গরম ফুলকো লুচি খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটি বা উৎসবের দিন মানেই ফুলকো লুচি আর আলুর দম বা মাংস। আবার পূজার মতো উৎসবে খাবারের আয়োজনে লুচি তো থাকবেই।…
নান খেতে আমরা কম বেশি সবাই পছন্দ করি। বিশেষ করে বিভিন্ন ধরনের কাবাব এর সাথে নান রুটি (Naan Roti Recipe) খেতে জমে বেশ। সাধারণত আমরা হোটেল বা রেস্টুরেন্ট থেকে নান…
অনেক রকম বরফি তৈরি করে খেয়েছেন নিশ্চয়ই। কাজু বরফি, সুজির বরফি বা নারকেলের বরফি ইত্যাদি আমরা কম বেশি সবাই খাই।তবে কখনো অরেঞ্জ বরফি (Orange Barfi) ট্রাই করে দেখেছেন কি? কমলা…
আলুর চিপস (Potato Chips) খেতে কে না ভালোবাসে। ছোট বড় সবাই পটেটো চিপস খুব পছন্দ করে। বাইরের দোকান থেকে আমরা সব সময় চিপস কিনে খেয়ে থাকি! বাজার থেকে যে আলুর…
চিকেন খেতে কম বেশি আমরা সবাই পছন্দ করি। মুরগি দিয়ে অনেক ধরনের মজার খাবার তৈরি করা যায়। তার মাঝে চিকেন টিকিয়া অন্যতম। তাই আজ আমরা দেখাতে চলেছি চিকেন টিকিয়া তৈরির…
পৃথিবী জুড়ে নুডুলস বেশি জনপ্রিয়। বাচ্চা থেকে বড় কম বেশি সবাই পছন্দ করে। তবুও অনেকেই রান্না করতে পারে না। আমরা একেক জন একেক ভাবে এবং বিভিন্ন পদ্ধতিতে নুডুলস তৈরি করি।…