Posts by Rasel Hasan Abir

আমরা সবাই পুডিং খেতে অনেক পছন্দ করি। কিন্তু ঝামেলা মনে করে অনেকেই পুডিং তৈরি করতে চায় নাcপুডিং খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই দেহের ওজন বৃদ্ধি করা থেকে বহুবিধ গুণও রয়েছেc গরমে অতিথি আপ্যায়ণে দারুণ রেসিপি হতে পারে এটা টা । তবে আপনি চাইলে খুব অল্প সময়ে, কম উপকরণ দিয়ে সহজে বানিয়ে নিতে পারেন. মজাদার ম্যাংগো পুডিং । চলুন দেরি না করে দেখে আসি মজাদার ম্যাংগো পুডিং তৈরির রেসিপি।  পুডিং তৈরির উপকরণ …

আজকের আয়োজনে থাকছে চিলি চিকেন বানানোর রেসিপি। ঘরে বসেই তৈরি করা যায় রেস্টুরেন্ট স্বাদে চিলি চিকেন রেসিপি। দেরি না করে চলুন দেখে আসি, আজকের চিলি চিকেন বানানোর রেসিপি।  চিকেন মেরিনেটের…

আমাদের প্রতিদিনের জীবনে চাই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবারের রেসিপি। বাচ্চাদের টিফিনের জন্য তৈরি করতে পারেন মজাদার বানানা প্যানকেক ।খুব সহজে অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় বানানা প্যানকেক রেসিপি। চলুন দেরি না করে দেখে আসি বানানা প্যানকেক তৈরির রেসিপি। প্যানকেক বানানোর রেসিপি  প্যানকেক তৈরির উপকরণ  কলা- ২টি তেল– ২ চা চামচ চিনি– ২ চা চামচ ডিম- ২টি ময়দা- ১ কাপ বেকিং পাউডার- ১/২ চা চামচ লিকুইড মিল্ক- ৩ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স- ১/২ চামচ লবণ- এক চিমটি বানানা প্যানকেক তৈরির রেসিপি প্রথমে কলা গুলো ভালোভাবে ম্যাশ করে নিন।এবার এর সাথে চিনি, বেকিং পাউডার, ময়দা,লবন ও ডিম দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন।  এবার এর সাথে লিকুইড মিল্ক ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে দিন। এবার একটি কড়াইতে তেল গরম করে নিন। এবার প্যানকেকের বাটার থেকে পরিমান মতো নিয়ে কড়াইতে ছড়িয়ে নিন। এবার ডাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং অল্প আঁচে প্যানকেক তৈরি করুন। এক পাশে রং হয়ে গেলে সাবধানে উল্টে দিন ব্যস প্রস্তুত হয়ে গেলো মজাদার বানানা প্যানকেক তৈরির…

চেপা শুটকি ভর্তা রেসিপি নিয়ে আজকের আয়োজন । শুটকি মাছ অনেকেরই পছন্দের। ঝাল ঝাল শুটকি ভর্তা খেতে মজাই আলাদা। শুটকি ভর্তা রেসিপি জানা থাকলে, খুব সহজেই তৈরি করে ফেলা যায় সুস্বাদু শুটকি ভর্তা। শুটকি মাছের উপকারিতা এবং শুটকি মাছের পুষ্টিগুন রয়েছে বেশ। চলুন দেরি না করে দেখে আসি আজকের শুটকি ভর্তা রেসিপি। চেপা শুটকি ভর্তা রেসিপির উপকরণ :- শুঁটকি- ৩-৪টি রসুন কাটা- ৪টি পেঁয়াজ- ৩-৪টি শুকনা মরিচ- ৭-৮টি প্রয়োজন মত লবণ।  শুটকি ভর্তা তৈরীর পদ্ধতি :- প্রথমে শুটকি মাছগুলো কুসুম কুসুম গরম পানিতে ধুয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিন। এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে রসুন দিয়ে লাল লাল করে ভেজে নিন। শুটকি বাদে এইভাবে সব উপকরণ গরম তেলে ভেজে নিন।  সব উপকরণ ভাজা হয়ে গেলে, শুটকি সহ সব উপকরণ একসাথে পাটায় বেটে নিন। প্রস্তুত হয়ে গেলো মজাদার চেপা শুটকি ভর্তা রেসিপি তৈরি হয়ে গেল মজাদার শুটকি ভর্তা।   ছবি-…