সকালের নাস্তা খাওয়া নিয়ে বাচ্চারা খুবই ঝামেলা করে থাকে। এ সময় যদি তাদের মজার কিছু বানিয়ে দেয়া হয় তাহলে খারাপ কি?তাই আজ আমরা দেখাতে চলেছি, ইজি প্যানকেক তৈরির রেসিপি। প্যানকেকের নাম শুনলেই জ্বিভে জল চলে আসে।প্যানকেকটি খেতে যেমন টেস্টি তেমনি হেলদি একটি আইটেম। হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন ইজি প্যানকেক। চলুন দেরি না করে দেখে নেয়া যাক।
প্যানকেক তৈরির উপকরণ :-
- ময়দা-১ কাপ
- চিনি- ২ টেবিল চামচ
- মধু- পরিবেশনের জন্য
- লবণ- ১ চা চামচ
- বিট করা দুধ- ১ কাপ
- তেল- ২ টেবিল চামচ
- বেকিং পাউডার- ২ টেবিল চামচ
- ডিম– ১ টি
ইজি প্যানকেক তৈরির রেসিপি
ইজি প্যানকেক তৈরি করার পদ্ধতি :-
প্রথমে একটি বড় বাটিতে ময়দা, দুধ, বেকিং পাউডার,ডিম,তেল ও লবণ নিয়ে ভালোভাবে মিশ্রণ তৈরি করুন।
এবার চুলায় তাওয়া বসিয়ে দিন।তাওয়া গরম করে তাতে তেল ব্রাশ করে নিন।
এবার বড় একটি চামচ দিয়ে মিশ্রণ থেকে মিক্স নিয়ে তাওয়াতে ছাড়ুন।
প্যানকেকের দুপাশ ব্রাউন হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
এবার প্যানকেকের উপর মধু ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।
ব্যস প্রস্তুত হয়ে গেল মজাদার ইজি প্যানকেক তৈরির রেসিপি। চমৎকার এই রেসিপিটি তৈরি করে বাসার সবাইকে চমকে দিন।
ছবি সংগ্রহীত rannabatii.com।